受政策支持,鮮橙種植及初加工發展迅速:中國是世界大柑橘生產國及第四大鮮橙生產國,95%以上所產橙用于鮮食。近幾年國家多次出臺相關政策,扶持柑橘種植及濃縮果汁加工業發展,為行業上游種植及初加工企業發展帶來利好。
濃縮橙汁主要依賴進口,需求缺口大:目前中國約75%以上的濃縮橙汁依賴進口。因此,鑒于中國具有充足的橙源及市場需求,濃縮橙汁加工業未來發展潛力巨大。
低濃度果汁主導市場:目前中國果汁飲料80%的*被低濃度果汁占據,其中*前五大果汁生產商中有四家從事稀釋果汁生產。受消費者偏好等因素的影響,未來幾年低濃度果汁仍將主導市場。但從長遠發展來看,健康、營養型高濃度果汁發展仍然值得期待。
果汁行業離不開飲料機械發展
我國飲料行業已經是一個發展成熟的行業,新的熱點和增長點不斷涌現,新興飲品的增長更快,液體灌裝機市場具有很大的發展潛力。同時的液體灌裝機行業要想快速發展,就需要積極參與競爭,就必須打破"小而散"的行業態勢,在"高精尖"的方向上不斷前進。未來,液體灌裝機有五大發展方向,分別是在技術發展上朝著機械功能多元化,結構設計標準化,模組化,控制智能化,結構高精度化發展。
果汁飲料生產線行業雖然從業人數及企業總數較多,但行業科研力量薄弱,業內科研院所、大專院校的相應專業也比較少。業內有些前沿的技術如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等僅靠某一院所是無力完成的,急需企業投入資金。
未來的飲料機械市場將向市場轉型,為了能在接下來的化競爭中脫穎而出,需要提高產品質量標準,以市場為導向,加大產品結構的調整力度,創新科學技術,加大新材料、新工藝的研發,建立具有強大影響力的飲料機械特色品牌市場。飲料機械的未來市場具備恒久發展的潛力。
我國果汁市場巨大,有很好的發展空間。隨著科技的高速發展對果汁飲料生產線進行了更加深入的研究,通過高新技術的投入研發更多新型的設備,能更好的為飲料市場服務。當然無論是飲料生產企業還是飲料機械制造企業,都應當堅持消費者利益至上,堅持產品質量的方針,否則終只能被消費者和市場淘汰。